2023년 노원청년 일삶센터에서는 

취업취약청년을 대상으로 하는 파릇한 파티쉐 사업을 진행하였습니다. 

파릇한 파티쉐라는 이름에 걸맞게 

보다 환경 친화적인 아이템인 비건 제과를 선택, 

비건제과지도사 과정을 새롭게 개설했는데요. 

해당 사업은 2023년 상반기(5~6월 중)와 하반기(8~9월 중) 

총 2회기로 나누어 진행되었습니다. 

 

비건 제과 및 비건 재료에 대한 이론 공부, 

비건 제과 제작 강의 및 실습을 통해 실기를 진행하였고 

비건 제과 지도사 자격 과정 시험에 응시, 

필기 및 실기시험을 통해 자격증을 취득하게 됩니다. 

비건이라는 주제를 통해 베이킹의 기초를 배우고 실습하며 

제과 제빵 조리 분야에 참여 청년들의 흥미를 이끌어 낼 수 있도록 구성된 

일삶센터의 파릇한 파티쉐 : 비건 제과 지도사 과정은 

참여자분들의 열정적인 참여로 즐겁게 마무리될 수 있었답니다~

또한 참여 청년들이 취창업 역량을 보다 더 발전시킬 수 있도록 

지속적인 연계 지원을 위해 후속사업으로 <<창업 크라우드 펀딩 사업>>을 준비중에 있습니다. 

(해당 사업은 파릇한 파티쉐 참여청년에게 신청 우선권이 주어지지만

기존 참여자가 아니어도 신청 가능하며 후순위에 배정 될 수 있음을 안내드립니다.) 

참여자 모집 및 홍보 게시글이 

홈페이지와 인스타그램 등에 업로드 될 예정이니, 

관심 있는 청년들은 소식을 기다려 주세요~^^