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[4월 동네반상회] 후기나눔
<p><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683521376_7371.png" title="c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683521376_7371.png" style="max-width:100%; height:auto;"></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">2023년 4월 29일 비가오는 토요일 오후</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">일삶센터 멤버십 청년들과 함께하는 봄맞이 소셜다이닝이 있었습니다.</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">노원의 청년들 답게</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">봄비를 맞으면서도 시간에 맞춰 도착해준 참여자 분들 감사합니다 </span><span style="font-size: 18.6667px;"> </span><span style="font-size: 18.6667px;">*^^*</span></p><p><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">사찰음식을 공부하신 강사님께서 노원의 청년들을 위해 꽃선물을 준비하셨다지요. </span> </p><p><span style="font-size: 14pt;">"너는 충분히 향기롭다"라는 문장처럼..</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">꽃도 향기롭고 청년들의 미소도 향기로웠습니다. </span></p><p><br></p><p><br></p><p><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525534_9215.jpg" title="5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525534_9215.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"><br style="clear:both;"> </p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">이번 4월 동네반상회는요. </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">"봄나물"이 주제였는데요.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">곰취, 머위, 양배추잎으로는 쌈밥을 만들고</span> </p><p><span style="font-size: 14pt;">참나물은 생채와 숙채를 </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">그리고 </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">가지와 파프리카를 이용해서 볶음요리도 만들어 보았답니다. </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">이 화려한 잎채소들이 보이시나요?</span></p><p><br></p><p><br></p><p><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525602_882.jpg" title="5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525602_882.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"><br style="clear:both;"><br style="clear:both;"><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525304_0742.png" title="5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525304_0742.png" style="max-width:100%; height:auto;"> </p><p><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">재료를 다듬고 씻어서</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">활용도에 따라 썰고 데쳤답니다. </span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">참나물 생채무침을 위해 간장 소스도 만들었는데요. </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">만든 간장소스로 씻어 놓은 참나물에 촤르르 부어서</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">아기 다루듯이 살살 무치면 된다고 하시네요. </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">참나물을 팍팍 치대면서 무치면 풋내가 난다는 건 안 비밀이구요. ㅎㅎㅎ </span></p><p><br></p><p><br></p><p><br style="clear:both;"><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683521750_8056.jpg" title="c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683521750_8056.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"></p><p><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683521778_797.jpg" title="c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683521778_797.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"><br style="clear:both;"><br><br><span style="font-size: 14pt;">소고기를 볶아서 밥을 준비하고~~</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">준비해둔 봄나물에 돌돌 말아주었더니 머위쌈, 곰취쌈, 양배추쌈이 완성되었네요. </span></p><p><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 14pt;">머위와 곰취는 처음이라 이름도 생소했는데~~</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">쌈을 완성하고 나니 </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">자신감 뿜뿜이었다지요. ◐◑</span><br><br style="clear:both;"><br style="clear:both;"><br style="clear:both;"><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683522017_6983.jpg" title="c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683522017_6983.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"><br style="clear:both;"><br style="clear:both;"><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683524310_7243.jpg" title="c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683524310_7243.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"><br style="clear:both;"><br style="clear:both;"><span style="font-size: 14pt;">내가 만든 나물 반찬은 반찬통에 담아 집으로 가지고 가구요. </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">쌈밥은 충분히 많이 만들어서 다과와 함께 했습니다. </span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;">처음 인사를 나눌 때만 해도 쬐끔 어색했는데~~</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">함께 요리를 하다 보니 어느새 친해져 있었다고 하네요. </span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14pt;"> <img src="http://13center.kr/data/editor/2305/5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525613_4359.jpg" title="5d96d676340eea57c4fdc8b9cafca56b_1683525613_4359.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"><br style="clear:both;"></span><br style="clear:both;"><img src="http://13center.kr/data/editor/2305/c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683524257_1094.jpg" title="c6178d1b2fe97a498443f93546218a4c_1683524257_1094.jpg" style="max-width:100%; height:auto;"></p><p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">아직, 요리는 서툴고 처음이라~~</span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">시간이 많이 걸리긴 했지만, </span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">건강한 요리를 만들어 보았다는 뿌듯함과</span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">또래 청년들과 함께 한 즐거움이 </span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">비오는 저녁 일삶센터를 수놓았답니다. </span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;"><br></span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">일삶센터 동네반상회와 함께한 </span> </p><p><span style="font-size: 18.6667px;">청년들의 이야기는 </span></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">5월에도 계속된답니다.♬♬♬ </span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 18.6667px;">5월 동네반상회에서 다시 만나요. ♥♥♥</span></p><p><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p><br></p>